在医院里,有的患者好奇为什么自己和病友们吃的饭菜各不相同。其实,住院患者的饮食并非随意安排,而是由营养师根据病情、消化能力和营养需求量身定制的。由于不同疾病对食物的消化、吸收和耐受能力差异较大,医院膳食在质地、烹调方式和原料搭配上都会做针对性调整。基本膳食是医院的常规营养餐,包括普通膳食、软饭、半流质膳食和流质膳食。这些营养餐并不是任意组合,而是按照临床营养学标准精心设计的,确保患者既能补充足够的营养,又能促进康复。那么,这些营养餐到底为何因人而异呢?本文向你一一介绍营养师团队为患者定制的健康饮食方案。