如今人们说到减重，早就不只是为了穿衣服好看，更是为了让身体代谢更顺畅、少得慢性病。减重的核心在于既要制造能量缺口，又得保证蛋白质、维生素等营养素一样都不少。那么，除了常说的“管住嘴、迈开腿”，还能做点什么让减重更科学呢？