［内容提要］在数字化转型趋势下，酒店行业面临深刻变革，对中职院校酒店管理专业人才的培养提出了全新要求。当前，行业急需具备数据分析能力的专业人才，以应对数字化技术的广泛应用与数据驱动决策的需求。同时，中职院校教育模式也应注重创新能力的培养，使学生能够更好地适应不断变化的技术环境。然而，当前中职院校在人才培养中存在一定问题，学生无法全面满足行业发展的需要。对此，中职院校必须优化教育策略，通过培养复合型人才，推动教育内容与行业需求深度融合，加强数字化教学资源建设，提升教学质量，从而全面提升人才培养水平，为酒店行业的持续繁荣奠定坚实基础。