高热量食物被很多人视为“洪水猛兽”，若想减肥便会主动避之。然而，营养学界的主流观点早已不是简单粗暴地将“高热量”与“长胖”画等号。食物对体重的影响，远比一个数字复杂。生活中我们可能见到一些高热量食物，但和大家想得不一样的是，这些食物吃对了竟然不仅不会长胖，反而有助于减肥。